Яблоки – это одни из самых популярных фруктов в мире, которые можно купить в любое время года. Но что делать, если вы хотите продлить срок их хранения, если у вас нет холодильника или хранилища? Один из вариантов – хранить яблоки на балконе.
Но как правильно хранить яблоки на балконе? Следуйте этим простым советам:
— Выберите подходящий контейнер: Правильный контейнер — тот, который может обеспечить защиту яблок от прямых солнечных лучей, влажности и воздушных потоков. Керамические, пластиковые или деревянные ящики — отличные варианты для хранения.
— Поставить на подставку: При хранении яблок на балконе не забудьте установить подставку, чтобы обеспечить вентиляцию и предотвратить скопление конденсата внутри контейнера.
— Отделите яблоки с повреждениями: Яблоки с поврежденной кожей или с порезами склонны быстро гнить. Чтобы избежать распространения гнили на соседние яблоки, лучше отделять такие яблоки и хранить их отдельно от остальных.
— Разместите десиканты: В контейнере с яблоками можно разместить десиканты – вещества, которые поглощают влагу и запахи, такие как силикагель или уголь. Это не только защитит яблоки от гниения, но и позволит им сохранить свежий вкус и аромат.
— Сохраните оптимальную температуру: Как мы знаем, яблоки любят прохладу. При хранении на балконе старайтесь сохранять температуру в пределах 0-5°C.
— Проверяйте яблоки: Регулярно проверяйте яблоки на наличие гнили, плесени или других повреждений. Если вы заметили, что одно или несколько яблок начали текстиль, не ждите, пока гниль перекочует на все яблоки в контейнере. Сразу же удалите оскверненные фрукты.
Соблюдая все эти простые правила, вы сможете продлить срок хранения яблок на балконе до 2-3 недель. Помните, правильное хранение – залог сохранения вкуса и пользы фруктов.